株式会社木村海苔

木村海苔の金の海苔シリーズはさくさくでうまい
その理由は、氷温熟成技術
氷温熟成技術がもたらす3つの効果
高品質化
高鮮度保持化
有害微生物の減少
氷温熟成によるうま味成分及び甘味成分の推移
氷温熟成によるうま味成分及び甘味成分の推移
用語解説
用語解説
公益財団法人 氷温協会
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